食の情報局

主な食品団体とのリンク集 食材の基礎知識やレシピが掲載されています。

団体名	主な食情報の場所	掲載内容
中央畜産会	消費者のみなさんへ→カラダのごちそう頭の栄養	牛・豚・鶏･卵･乳製品の基礎知識とレシピ
日本食肉消費総合センター	ミートクッキング	牛･豚･鶏種類別･部位別レシピ･調理のコツ
中央酪農会議	牛乳と乳製品の知識→ミルクレシピ	基礎知識･栄養成分表･レシピ
J-milk	料理レシピ他	世界の牛乳レシピ等
日本食鳥協会	→チキン料理	世界のチキンレシピ・部位別レシピ
日本養鶏協会	卵の知識→卵料理のレシピ	卵の基礎知識とレシピ
日本畜産副産物協会	→内臓肉の料理	和洋その他のレシピ
日本ハム･ソーセージ工業会	→お楽しみ→これなあに	ハム･ソーセージの種類等の基礎知識とレシピ